Bayern 1 - BAYERN 1 am Vormittag

Service-Tipps und die beste Musik für Bayern

Daumen hoch  | Bild: mauritius-images zur Übersicht Clever gelöst Hilfe für viele Alltagsprobleme

Egal, vor welchem Alltagsproblem Sie stehen, ob der Reissverschluss klemmt oder das Hackfleisch möglichst schnell auftauen soll. Hier finden Sie viele Tipps und Tricks, die Ihr Leben erleichtern. [mehr]

Rezeptideen

Suppen | Bild: mauritius images / TPP / Anna Ivanova zur Übersicht Suppenrezepte Von leicht bis deftig - unsere besten Suppenrezepte

Suppe geht immer. Damit Sie für jede Lebenssituation die passende Suppe parat haben, haben wir hier unsere besten Suppenrezepte für Sie zusammengestellt. [mehr]

Sehr saftig und mit tollen roten Johannisbeeren liegt ein Stück Sahne-Baiser-Torte auf einem Teller | Bild: BR zum Video mit Informationen Johannisbeerkuchen Rezept vom Blech mit Baiser

Ein Rezept für Johannisbeerkuchen vom Blech, der mit köstlichem Mandelbaiser die säuerlichen Früchtchen ausgleicht und eine ganze Mannschaft glücklich macht. [mehr]

Garniert mit essbaren Blüten | Bild: mauritius images / Vichaya Kiatying-Angsulee / Alamy / Alamy Stock Photos/Montage: BR zum Artikel Sauce Hollandaise Feine Rezepte für Soße zum Spargel

Kein Spargel ohne Sauce Hollandaise. BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann stellt Varianten vor - und gibt Tipps, wie Sie eine Packerlsauce aufpeppen können. Plus: die Superschnell-Sauce von BAYERN 1 Moderatorin Susanne Rohrer. [mehr]

Selbst gemacht, daneben liegen Erdbeeren | Bild: mauritius images / Westend61 / Larissa Veronesi zum Artikel Marmelade ohne Zucker Erdbeermarmelade Rezept

Egal ob Aprikose, Erdbeere oder Brombeere - Marmelade steht auf fast jedem Frühstückstisch. Dabei enthält das süß-fruchtige Gelee jede Menge Zucker. Probieren Sie unser Rezept für Marmelade ohne Zucker. [mehr]

Selbstgemachter Fleischsalat. | Bild: mauritius images / Handmade Pictures / Alamy / Alamy Stock Photos / Montage: BR zum Artikel Fleischsalat Rezept für selbstgemachten Fleischsalat

Fleischsalat kann man herrlich einfach selber machen. Mit dem Rezept von BAYERN 1 Sternekoch Alexander Herrmann wird er dank der selbst zubereiteten Mayonnaise richtig fein. [mehr]

Sirup in Flasche auf einem Gartentisch  | Bild: mauritius images / Elena Schweitzer / Alamy / Alamy Stock Photos / Montage: BR zum Video mit Informationen Holunderblütensirup Rezept für Holundersirup

Egal ob in selbstgemachter Limonade oder im Hugo - Holunderblütensirup schmeckt einfach nach Sommer. Wir zeigen Ihnen, wie Sie den süßen Sirup selbst herstellen können. [mehr]

Gesundheit

Buntes Gemüse, Essiggurken und Eingemachtes stehen gestapelt in Weckgläsern | Bild: mauritius images / Image Source / BRETT STEVENS zum Artikel Gewürzgurken Wie lange hält sich ein offenes Glas?

Gewürzgurken im ungeöffneten Glas halten Jahre. Aber wie verhält es sich, wenn das Glas schon offen ist? [mehr]

Frau, die in einem Garten steht, wurde von einer Mücke gestochen | Bild: mauritius images / Antonio Guillem / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Schnaken Tipps zum Schutz vor Mückenstichen

Mücken, Schnaken und Stechmücken nerven. Wie man sie abwehrt und was bei Stichen hilft, lesen Sie hier. Und: Warum Mücken manche Menschen lieber stechen als andere und warum Sie Mücken fangen sollten. [mehr]

Frau beim Zahnarzt | Bild: mauritius images / Science Photo Library / Peakstock zum Artikel Aphten Welche Hausmittel helfen gegen Aphten im Mund?

Aphten bilden sich im Mundraum und können sehr schmerzhaft sein. Mit diesen Hausmitteln schaffen Sie Abhilfe gegen die offenen Stellen im Mund. [mehr]

Mann verteilt Grillsauce auf Grillgut | Bild: mauritius images / Milton Cogheil / Alamy / Alamy Stock Photos zum Artikel Was bedeutet "rasch verzehren" Wie lange sind offene Grillsaucen haltbar?

Wir haben sie alle im Kühlschrank: Die uralte Grillsauce, die Mayo oder das angebrochene Glas Oliven. Was wir wie lange noch essen können. Und: Mit diesem Trick müssen Sie nie wieder halbvolle Grillsaucen wegwerfen. [mehr]